Dutch Oven Petromax

[UH1D]

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Schweineschmalz ranzt auch mal, nur war Oma schneller mit der nächsten Nutzung. Wenn ich die Töpfe wegstelle kommt da auch nur minimal Rapsöl dran. Das geht wohl lange gut. Jedenfalls hatte ich damit noch kein Problem, im Gegensatz zu Olivenöl.

Nutze ich einen auf Reisen öfter wird nur ausgewischt oder mit heißem Wasser gereinigt. Niemals mit Spülmittel.

Einmal hat sich wohl etwas Feuchte eingeschlichen und der Topf stand länger. Leichter Rostansatz an einer Stelle. Das geht mit dem Drahtösendings super weg. Etwas von der Paste ran und einbrennen. Entweder im Ofen bei korrekter Temperatur, raucht sonst, oder mit etwas Erfahrung kurz leer auf die Glut. Das geht auch, aber kurz halt, sonst verbrennt die Patina. Dann kannst wieder bei Null anfangen.

Gruß
Peter

[onkel]

Jippiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie .

Ich habe versucht den Dutch ( es war der Gussbräter, aber Dutch hört sich viel cooler an ) zu reinigen und war erfolgreich .
Nach 40 erfolglosen Versuchen war die Nummer 41 erfolgreich !!
Ab sofort kann das WD41 ( Washing Dutch Oven Nr. 41 ) exlusiv bei mir erworben werden für nur sagenhafte 29,99 pro 100 Gramm .
Falls jemand aus Umweltschutzgründen auf den Versand verzichten will, kann er auch einfach Mehl nehmen .

Ich hab den trockenen Bräter mit Mehl innen eingestäubt und dann mit der Gemüsebürste gebürstet .
Das Mehl ist braun geworden , dann mit heißen Wasser abspülen und trocknen lassen .
Der Lappentest war erfolgreich, statt braunschwarzer Schmiere nur ein hauch helbraun .

Ich bin happy

[cruisermaddin]

....... und ich weiß jetzt, was eine Gemüsebürste ist. Genial.

[onkel]

....... und ich weiß jetzt, was eine Gemüsebürste ist. Genial.

[UH1D]

IMG-20200425-WA0027.jpeg[/attachment [attachment=1]IMG-20200425-WA0027.jpeg

Geht auch deftig

Gruß
Peter]

[Hydro]

Sieht super aus!

[Hydro]

Jippiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie .

Ich habe versucht den Dutch ( es war der Gussbräter, aber Dutch hört sich viel cooler an ) zu reinigen und war erfolgreich .
Nach 40 erfolglosen Versuchen war die Nummer 41 erfolgreich !! .....

Ich hab den trockenen Bräter mit Mehl innen eingestäubt und dann mit der Gemüsebürste gebürstet .
Das Mehl ist braun geworden , dann mit heißen Wasser abspülen und trocknen lassen .
Der Lappentest war erfolgreich, statt braunschwarzer Schmiere nur ein hauch helbraun .

Ich bin happy

Soooo dann dürfen wir darauf gespannt sein , was du in Kürze darin/daraus zauberst
Gruß Hydro

[Hydro]

ER IST DA !!!




Bis voll begeistert .
Der 4,5er is schon echt groß .
Glaub die Größe is nicht schlecht - in den passen auch diese Zwischenroste usw.

Gruß Oli / Hydro

[Hydro]

Ich schleich mich auch schon die ganze Zeit um den Bestell Button..

Naaaaaaaaaaaa ... wie siehts bei Dir aus ?

[holefire]

Olivenöl schimmelt, Rindertalg ranzt, Palmin bringt das Klima um, Gemüsebürste klingt wie vegane Fellpflege...
Da hab ich erstmal einen riesen Schrecken bekommen und wollte schauen, wie gefährlich dieses Produkt für mich und meine Liebsten ist.

Nee.. mal im Ernst, das Ding kauf ich mir. Allerdings habe ich da jahreszeitlich bedingt keine Eile.
In der Zwischenzeit könntest du ja mal ein Rezept posten, gerne auch angebranntes.

[onkel]

…..
Soooo dann dürfen wir darauf gespannt sein , was du in Kürze darin/daraus zauberst
Gruß Hydro

Dauert noch , ich freu mich erst mal dass er sauber ist
Aber für gute Rezepte / Anregungen bin ich immer offen , solange es kein veganer Hirschbraten ist ..

[Hydro]

@ holefire : das kommt garantiert
@ onkel : was is vegan ? Kenn ich nicht ...

[xsteel]

Wenn ich mir das hier so anschaue,
es fehlt eine eigenes Thema im Forum:
Kochen unterwegs!

[holefire]

... aber ausschließlich in 4L

[Skywalker]

Wenn ich mir das hier so anschaue,
es fehlt eine eigenes Thema im Forum:
Kochen unterwegs!

Also wir essen meistens zuhause, deshalb wär ich für Rezepte und Anregungen: „unterwegs UND ZUHAUSE“!

[siebi]

Völlig egal welches Öl oder Fett ranzt.
Das wird ausgebrannt und gut. Flugrost finde ich viel doofer.